FOGÃO A LENHA DE DUPLA COMBUSTÃO BARCELONA N2 F820VE
O Fogão a Lenha de Dupla Combustão Barcelona N2 F820V, possui saída de dutos por trás, podendo ser escolhida a variação de lado: esquerdo ou direito. Seu tampo de vidro Thermo Cerâmico Schott, é próprio para cocção direta e aceita vários tipos de panelas. Penelas pesadas como de: barro, ferro e cerâmica também podem ser utilizadas em toda a superfície vitrocerâmica. Toda a sua extensão é área útil e pode ser utilizado como chapa. O único material que deve ser excluído para utilização é o alumínio. Panelas de alumínio com fundo fino ao receber altas temperaturas podem se fundir ao vidro, manchando o mesmo de maneira irreversível.
Deve ser utilizado óleo ou manteiga no vidro antes de colocar o alimento diretamente e utilizar talheres de silicone ou plástico para manuseio. A moldura que sustenta o vidro cerâmico é fabricado em aço inoxidável pintado da mesma cor grafite do corpo do fogão, portanto, não enferruja. A limpeza é extremamente fácil e não exige lixação como os fogões com tampo de ferro fundido.
Esse vidro é altamente resistente a choque térmico e não exige nenhum cuidado com panelas frias e alimentos congelados alocados diretamente no vidro. O Fogão Barcelona N2 F820V possui caixa de queima grande com mais de 50cm de profundidade,então não se preocupe em procurar lenhas menores para o seu fogão. Além de caixa de queima grande, o vidro cerâmico na porta da fornalha é capaz de transmitir todo o calor interno para o ambiente. A área do forno tem capacidade para 47litros, ou seja, é possível assar bolos, pães, etc...
Dica: puxe o registro para liberar o calor para o forno que também possui termômetro marcador de temperatura interna. Se não estiver usando o forno, deixe o registro fechado para que todo o calor gerado seja expulso através do vidro da fornalha e aproveite sua casa quentinha.
O Fogão a Lenha de Dupla Combustão Barcelona N2 F820VE com Tampo de Vidro Cerâmico é um produto da marca Metávila. Fabricado em aço carbono, possui puxador com acabamento em alumínio e proporciona aquecimento para áreas de até 245m3.
Esse produto alia a funcionalidade de um fogão tradicional com a tecnologia de um calefator, pois também realiza a dupla combustão. A dupla combustão é um processo que ocorre dentro da caixa de queima potencializando o calor.
Quando o interior do fogão atinge temperaturas superiores a 350°C, entra em combustão também os gases gerados pela primeira queima da madeira. Isso só é possível, pois o fogão Barcelona possui uma peça alocada em sua parte interna superior chamada de templador, também conhecida como defletora de calor.
Essa peça é indispensável para realização da dupla combustão. Assim como as laterais internas do fogão, o templador é feito de pedras refratárias que acumulam os gases gerados pela queima da madeira, posteriormente entrando em combustão. Isso faz com que a potência calorífica do produto seja infinitamente maior que a de um fogão convencional.
Por queimar os gases gerados internamente na câmara, se torna um produto eco amigável, pois são mínimos os gases poluentes que saem pela chaminé.
Lembre-se: o que gera calor são as brasas e por isso, é necessário bastante lenha por um tempo contínuo até que atinja a temperatura interna ideal para realizar a dupla Combustão.
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