Forno de pizza a lenha Empire Gourmet de Bancada - Grafite ou Grafite/Caramelo

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FORNO DE PIZZA A LENHA EMPIRE DE BANCADA - GRAFITE ou CARAMELO 

 

Os fornos a lenha são grandes aliados dos espaços gourmet’s e prometem um sabor diferenciado nas receitas. A linha “Monumental” da Metávila traz um apelo exclusivo de design aliado a funcionalidade em cada novo produto integrante da linha gourmet. 


O novo Forno Empire traz a robustez de um forno a lenha em tamanho grande, ou melhor, EXTRA GRANDE. Capaz de surpreender não só pelo seu tamanho, mas por sua potência em preparar alimentos de forma rápida e prática. Toda essa agilidade no preparo se dá pelo formato iglu capaz de fazer com que a caloria circule internamente assando de forma homogenia o alimento que estiver na pedra.
No forno Empire, a lenha vai dividir espaço com o alimento, deixando-o com aquele sabor “defumado” que só um forno a lenha é capaz.

Dimensional do Forno Empire Gourmet de Bancada:

  • Altura Total com Cano: 76cm
  • Largura Total: 118cm
  • Profundidade Total: 118cm
  • Peso: 80,5kg
  • Acompanha:   
  • Atiçador e espátula;
  • 06 canos e chapéu com regulagem de saída de fumaça;
  • 06 pedras refratárias para montagem da base;
  • 01 termomêtro até 500 graus;

Seus diferenciais vão além de um forno tamanho XG:

  • Termômetro marcador de temperatura interna com capacidade para até 500 graus.
  • Duplo isolamento na cúpula com lã de rocha que não deixa o calor se perder na carenagem;
  • Base em pedra refratária possibilitando assar direta ou indiretamente com o auxílio de pratos e/ou refratários resistentes a altas temperaturas;
  • Área interna, portal e acessórios em aço inox escovado;
  • Opção do Forno Empire em acabamento nas cores: grafite e caramelo e opcional de base com rodízios (externos) ou fixo para instalação em bancadas (internos).

O Forno a lenha Empire é um forno semiprofissional ideal para grandes famílias, espaços gourmet comuns de condomínios ou para quem quer iniciar um delivery. O Forno Empire foi pensado para assar qualquer tipo de alimento, mas aos Pizzaiolo’s de plantão, é importante ressaltar que as pizzas ficam prontas de 2 em 2 minutos.


Com o Forno de Pizza a Lenha Empire, a Napolitana vai sair do jeitinho que a clientela gosta.

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